タグ: トマト甘酢

野菜は人参、茄子、玉ねぎ、ピーマン、椎茸が基本の組み合わせ。
季節によって茄子がカボチャに変わったり、いんげんが入ったりすることもあります。

「炒め」といいつつ、巣揚げ野菜に甘酢あんをからめているので、実際には炒めているわけではないですが。。なんとなく雰囲気で。

同じ甘酢ベースで黒甘酢もご用意しておりますが、トマト味がお好きであればまずはお試し下さい。