豚肉がたっぷり入りボリューム満点です。
玉子は店内のみ、ご希望の方におつけします。(テイクアウトにはおつけできません)
月: 2022年6月
我が家の庭、夏が近づくにつれ来客が増えてきました。
蝶々たちが大好きな三尺バーベナにたくさん集まってきます。
このように鮮やかな色や可愛らしい出で立ちで楽しませてくれるものばかりなら嬉しいのですが、招かれざる客も中にはいます。
ずっと悩みの種が「ウリバエ」。
ウリハムシの俗称ですが、うざったいのでハエと呼びたくなる気持ちがわかります。キュウリやカボチャなどウリ科の野菜の葉っぱを食べ尽くしてしまいます。
綺麗に咲いていた桔梗の花を全部食べられてしまったこともあります。
いくら退治しても、またどこかからやって来るのできりがなく、植物自体に近づけないようにしないとダメです。
調べてみると、ウリバエは垂直方向への飛行が苦手なので、苗の周りを囲ってあげれば良いとのこと。
苗の周りを行灯のように囲ってやると、横から近づけないので葉に着陸できないという理屈です。
今のところ囲の中では見かけていないので対策は効いているみたいです。
多少食べられても大丈夫なくらいの大きさになるまで、早く大きくなっておくれ。
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豚肉はもちろん、玉葱もたっぷり入っています。
エネルギー代謝を助けるビタミンB1が豊富な豚肉と、ビタミンB1の吸収を高めるアリシンを含む玉葱やニンニクなどの香味野菜の組み合わせは、疲労回復、夏バテ防止には鉄板の組み合わせです。
「疲れた～」という方は是非！
味付けは少し甘めでご飯もすすむので、摂った糖質をしっかりエネルギーに変えて、元気を出して行きましょう。
誠に勝手ながら、７月１日から定休日を下記のように変更させていただきます。
(変更前) ６月３０日まで
毎週月曜日、第１、第３、第５木曜日
(変更後) ７月１日より
毎週木曜日、第１、第３、第５金曜日
祝日の扱いはこれまで同様変わりません。年末年始や夏休みなどの休業日を除き、上記定休日以外はすべて営業いたします。
定休日以外のお休みについては、これまでどおり出来るだけ早く事前にご連絡させていただきます。
なお、以前ご連絡いたしました上期(～９月)までの休み予定の８月お休みにつきまして、定休日変更に伴い日程が変わっております。
よろしくお願いいたします。
ケチャップを使わないオムライスです。もともとはトマトアレルギーのお子さん用にご提供したものが定番メニューとなりました。
ケチャップライスでなく、塩味だけのチキンライスを玉子でくるんだだけのシンプルなオムライスです。
鶏もも肉と野菜(人参、玉葱、ピーマン、椎茸、キャベツ)を辛味噌だれ(調合みそ、一味唐辛子、醤油、みりん、ケチャップ、すりおろしにんにくなど)で炒めあわせます。ご飯がすすむおかずです。