白身魚フライ刻み野菜ソース添え

オリーブオイルを使ったヴィネグレットソース(★小学校の家庭科で作る一般的な方のフレンチドレッシング)に細かく刻んだ野菜を和えて添えています。

白身魚フライにのせて、さっぱりといただけます。日替メニューでご提供していましたが、女性人気が高く、日替の日は早くなくなってしまうことも多いです。リクエストにお答えして定番メニュー化しました。