ハヤトウリ初収穫

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今年初めて植えたハヤトウリ。

胡瓜同様、しばらく放って置くと、ビックリするサイズに。

先日収穫して、早速日替りメニューとしてご提供しました。

春に植えつけた写真はないのですが、これ実の中の種を取り出して植えるのではなくて、実をそのまま植えつけるんです。(実は種はひとつの実にひとつ)

千成瓜の別名があるほど多収できるので、ひとつ植えつければ十分。

今年は直売所で種ウリを買いましたが、今年は実を春まで保存しておこうと思います。