定食屋 一汁伍菜
今日は平日でしたが、駅から梅の公園に続く道は梅まつりに訪れる人がちらほら。
散歩道の街路樹の梅の木は蕾ばかりのもの、花開いたもの、花芽がついていないもの様々。
2月に入って寒さが続いていたので遅れ気味のようです。
先週の青梅マラソンはなんとか完走できました。
インフルエンザで3日前まで寝ていたので、あまり無理しないと決めていました。
からだが固くなっているので、膝や、足首にダメージが来ないよう膝を割らないようにして、一歩一歩踏みしめて。
当日は気温15℃で無風、とてもいい条件でからだは思ったより動いたので、楽しんで走れました。
長い距離を走るのは１０年前に愛媛マラソンでフルを完走して以来。
その愛媛マラソンに引き続き、高橋尚子さんにハイタッチで元気をもらいました。復路軍畑から二俣尾までの一番きついところ、流石に一番しんどい場所をわかっていらっしゃる。
あれから、この年になるまでほぼ走っていなかったので不安もありましたが、なんとかなるもんですね。
１年前から比べるとちょうど10キロ減量出来て走るのが気持ちいいからだになって来ているので、今回をきっかけに走り続けてみようと思います。
インフルエンザにかかってしまいました。
今年の冬は一度風邪をひいて発熱していて、年2回も風邪っぴきで寝込むのは初めてかもしれません。
今週末の青梅マラソン走れるのか。。
最近の野菜の価格、何もかも高くて、選んで買うことも出来なくなってきてますね。
やはり、自分で作るしかない？
今、庭にあるものは、白菜と芽キャベツ。
あとそら豆とスナックエンドウ。
白菜と芽キャベツの畑は肥料をまったく使わず、「菌ちゃん農法」と言われているやり方を試してみました。
（どういったものかここでは詳しくは書きませんが。）
裏庭で巨大化していたパンパスグラス（シロガネヨシ）の葉を枯らして、数センチにカットしたものを土の上にたくさん敷き込み、黒マルチを敷いて何ヶ月も放っといた後に苗を植えつけました。
毎年植えていたのらぼう菜はいつも真冬のこの時期ヒヨドリにかじられまくっていましたが、白菜も同様。
寒さで広がらないよう紐で縛った白菜は座りがいいのか、真上にのっかってます。
綺麗に地面に平行にお行儀良く？かじりとられます。このまま全部食べられちゃうのは癪に触るので、収穫して食べることにしました。
結球の緩い株はこのまま放っておいて菜花用にしようと思います。
（実は白菜の菜花は柔らかくて、どのアブラナ科の菜花より一番美味しいと思っています）
芽キャベツは一部収穫してクリームシチューに使いました。
芽キャベツも白菜も甘くて味が濃くて美味しい。
寒さに対して凍らないように糖分を作り出しているのか、本当に甘い。買ってくる野菜の味とはケタ違いで妻が感動しておりました。
昔住んでいたマンションのベランダでは、ヒヨドリがプリムラの花弁を啄みに来てたのを思い出しました。
ここまでは来ないでよ。
いろいろ食べ尽くされないうちに餌が十分になるよう、早く温かくなって欲しいものです。