「定食屋 一汁伍菜」は令和６年５月をもちまして、閉店いたしました。
約６年間の長きに渡り、ご愛顧いただきありがとうございました。
まだまだ続けるつもりでしたが、お店を自由に使わせてもらっていた義母の急逝により状況が変わり、家族親族と話し合いの結果、新しい場所で再出発しようということになりました。
コロナ禍の苦しい時期に支えてくださった皆さまがあってここまで続けて来られました。
それだけに、さてこれからというタイミングで閉めてしまうのが、悔しいのと申し訳ない気持ちでいっぱいでしたが、今はもう切り替えて、次に向けて動き始めております。
お店を閉めるにあたっては皆さまにはたくさんのありがたいお声がけをいただき、大変感謝しております。
いつも皆さまに美味しく食べていただき、
決して「ハレ」の日の食事てはなく、「普段」のからだを作る大切な一食だからこそ、皆さまとより深く繋がることができ、ここまで続けてこられたのだと思います。
これからのことは未定ですが、なんらかの形で「食」をご提供できる場所を作ることが出来たらと思っています。
店主にいろいろこだわりがあるため、決まるまでは少し時間がかかるかも知れません。
気長にお待ちいただけましたら幸いです。
このホームページも残しておきます。何か進展がありましたら、当ページのブログなどでご報告させていただきます。
皆さまとのご縁が繋がる形で再出発できることを願っております。
令和６年６月 定食屋 一汁伍菜 店主